别以为西餐就不用高汤

别以为西餐就不用高汤
时间:2016-01-12 16:24:47

西餐高汤,由肉(禽肉、鱼肉)、骨头、蔬菜调味料等,于水中烹煮而释出风味的汤汁。大厨将新鲜鸡骨和鸡胸肉放入清水中,和蔬菜一起慢火炖出,做法类似于粤菜的高汤,不过熬煮时..

吃“根”菜好过冬 北京代表是萝卜

吃“根”菜好过冬 北京代表是萝卜
时间:2016-01-12 16:24:47

所谓冬笋,其实是竹鞭上长出的幼芽,一般在夏季孕育,到长大后方可挖取食用,其时已是冬季,故名冬笋。山药品种比较繁杂,其中名产有济南的长山药、北京的白货山药、河南的怀山..

硝烟四起新岁火锅大鏖战 牛肉火锅大走细分路线

硝烟四起新岁火锅大鏖战 牛肉火锅大走细分路线
时间:2016-01-12 16:24:47

而“一洲汇小川料理”,更把北海道游水长脚蟹作为火锅卖点,足以令海鲜粉丝们疯狂。将蚝肥美的肉体横陈在锅上,稍待两三分钟便可大饱口福,等海鲜盛宴结束,满满的鲜味都已渗透..

牛油果有4大营养价值 牛油果怎么吃更美味

时间:2016-01-12 16:03:09

原标题:牛油果有4大营养价值牛油果怎么吃更美味在近年来的市场上,牛油果成为了很多人所青睐的营养食物之一。不过,很多人对牛油果仍然会感到陌生。这种食物有哪些营养价值呢..

让你食指大动的四款“蜜汁”食谱

让你食指大动的四款“蜜汁”食谱
时间:2016-01-12 16:02:22

原标题:让你食指大动的四款“蜜汁”食谱每一道“蜜汁”菜谱,放进嘴巴里,就觉得蜜汁味道上涌,让我们口水泛滥,食指大动。今天,就为大家推荐几款蜜汁食谱,简单又好做,博得..

喝好茶不如会喝茶 正确泡茶要注意以下几点!

喝好茶不如会喝茶 正确泡茶要注意以下几点!
时间:2016-01-12 16:02:22

原标题:喝好茶不如会喝茶正确泡茶要注意以下几点!如何泡茶?中国的茶文化历史久远源长,虽然没有前人喝茶的讲究,但是在现代性的随意中,依然保留着人们对茶的向往,品一壶好..

中西名厨荷兰餐饮博览会同台献艺 促饮食交流

时间:2016-01-12 15:59:41

  在11日开幕的荷兰餐饮博览会上,多家本地中餐馆名厨与荷兰、法国的西餐大师同台展现厨艺,让观众领略到中餐美食与西式大餐的精彩。  在这

冬季一碗杂粮粥 营养丰富滋润全身

时间:2016-01-12 15:59:41

原标题:冬季一碗杂粮粥营养丰富滋润全身冬季养生食物,很多人都会选择汤类,其实粥也是不错的选择。冬季选择杂粮粥,营养丰富,而且滋润全身。常见杂粮的营养功效有哪些,又有..

冬季如何吃火锅?冬吃火锅有4大忌讳

时间:2016-01-12 15:59:41

原标题:冬季如何吃火锅?冬吃火锅有4大忌讳寒冷的天气和朋友们吃上一顿热乎乎的火锅新鲜滚热辣,滋味十足,同时却免不了“脂”味十足。火锅不同的汤底、食材、热量及脂肪相去..

好吃的韩国泡菜 教你如何自己做

时间:2016-01-12 15:59:41

原标题:好吃的韩国泡菜教你如何自己做说到韩国的美食,很多人都会想到韩国泡菜。韩国泡菜不仅味道受到很多人的喜爱,还具有意想不到的营养价值。今天,来为大家支支招,介绍自..

 
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