优选品种重用有机肥
李天忠 中国农业大学教授
近期，高温阴雨天气给丰县果园带来了很多问题，出现了苹果果皮薄、容易开裂、着色差等一系列问题。我也到丰县一些果园去考察走访，感觉丰县需要去筛选一些优良品种，来适应徐州气候条件。
徐州地区由于雨水比较多，那么地下水位比较高，所以积水比较严重，应该在排水或者栽培这一块上做文章，地下水排不出去，影响到果实的着色或者是裂果。如果增加有机肥的投入，会提高我们果实的品质和防止果实的开裂。
同时，有机肥使用的秸秆有机物添加比较多之后，土壤的通透性会好一些，对果实品质提升非常关键。
推广优质水稻小麦良种
杨四军 江苏省农业科学院研究员
徐州小麦和稻米生产水平、产量、面积在江苏来看，都是非常重要的一个主产区。小麦未来的发展方向是优质高产，水稻的发展方向是适时优质食味稻米。今后发展优质稻米产业和优质专用小麦产业应当主要在三个方面发力，一要有优良的品种，二要有配套的技术，三要有精深的加工，品种是基础，技术是保障，加工是增效的主要手段，未来的发展方向在于品种要优选、栽培技术要强化配套。同时，通过小麦和稻米的精深加工，延长产业链来提高经济效益。
