匠心烹饪 展技能
第二轮进行的是厨艺比拼,分为规定菜——青椒土豆丝和创意菜两个内容。
1、规定菜:简单的青椒土豆丝在各园厨师和厨工们的手下变得与众不同,从口味到色彩搭配,他们都做了精心设计。
一盘盘色香味俱全的土豆丝呈现出来,展开了一场味蕾上的对决。
2、创意菜:大厨们熟练地操作着锅碗瓢盆,煎、炸、蒸、煮、炒,十八般技艺,样样精通,让绿色、营养的菜品,增添了更多的风味。
一颗慧心调美味,两只巧手做佳肴。大比拼既是展示自我也是大家互相切磋和学习交流的机会。
“味”爱护航 品佳肴
经过大厨和厨工们的一番忙碌,简简单单的食材变成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。美食的每一步都是匠心,承载着心里的温度,是孩子们嘴边幸福的味道。
厨师们结合幼儿的喜好从菜品的营养价值、制作方法、摆盘设计等方面介绍了自己的作品,他们自豪地说会尽心尽力满足幼儿成长的膳食需求!
终于进入大家期待的试吃环节啦!快看大评委和小评委们吃得多么香。