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宁夏挖出一亿多年前石头似五花肉 五花肉做法大全怎么挑选

发布时间:2015-08-12 15:25:45  |   来源:中国新闻网  |   作者:张新伟  |   责任编辑:赵修丽
近日,几名工人在宁夏中卫北山挖掘铁矿石时,意外发现“肉石”。酷似五花肉的石头你见过吗?看起来就像真的五花肉一样,说道五花肉你知道该如何挑选吗?多种做法你尝过哪些?

 东坡肉

  7.倒入黄酒、酱油。

  8.再放入冰糖。

  9.将小葱结放在最上面,大火烧开。

  10.用锡纸将砂锅口封住(原始做法是用桃花纸俺没有,锡纸的效果也不错,锡纸没有也可用牛皮纸之类,大家可以就地取材哈),盖上盖子,转小火(最最小的火候),焖制2小时熄火。

  11.将焖好的五花肉取出,肉皮朝上装入小陶罐里。

  12.将剩余汤汁也一同倒入,盖上罐子盖,蒸30分钟即可食用。(如果没有陶罐用其他有盖子的容器也行)。

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