宁夏挖出一亿多年前石头似五花肉 五花肉做法大全怎么挑选

　　回锅肉

　　回锅肉

　　菜谱做法：

　　1.主料准备好

　　2.锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右

　　3.煮到五花肉8分熟，捞出洗净

　　4.将五花肉切薄片

　　5.青红椒切小段

　　6.蒜苗切小段

　　7.姜切片，蒜拍碎

　　8.锅中不放油，将五花肉和姜蒜放入翻炒

　　9.到五花肉有些微卷，油脂差不多都炒出来后，放入酱油和一勺郫县豆瓣酱

　　10.放入青红椒翻炒

　　11.最后放入蒜苗，炒至断生出锅