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市民喝自酿葡萄酒中毒 突然心跳快视力模糊揭正确酿酒方法

发布时间:2016-01-14 10:38:08  |   来源:光明网  |   作者:佚名  |   责任编辑:赵修丽
一位湖南市民喝过自酿葡萄酒后,突然心跳加快、视力模糊。医生诊治,是由所喝葡萄酒中甲醇超标而引起的中毒。怎样自酿葡萄酒才能远离“中毒”的危害?

  如今很多市民开始自酿葡萄美酒。可一则消息称,一位湖南市民喝过自酿葡萄酒后,突然心跳加快、视力模糊。经医生诊治,是由所喝葡萄酒中甲醇超标而引起的中毒。这条消息迅速传播开来,让一些尝试自酿葡萄酒的人心有余悸。

  怎样自酿葡萄酒才能远离“中毒”的危害?沈阳农业大学食品学院院长、博士生导师、辽宁省果酒协会会长孟宪军给出一个权威解答。

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