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人民日报调查卖奶难:国外冲击下企业不好好收奶(图)

发布时间:2015-01-18 15:17:04  |   来源:中国经济网  |   作者:佚名  |   责任编辑:杨振鹏
据李建民介绍,现在他们小区生鲜奶品质乳蛋白率由3.0%提升到3.3%,乳脂率由3.8%提升到3.9%。即使在市场不景气的情况下,企业对他们的收购价也要每公斤高于其他小区0.6元左右。

  “这种模式其实三方都受益。首先是奶农旱涝保收,我每年支付奶农每头牛2000元的承包费。比如,留下的一家奶农共有10头奶牛,一年的承包费是2万元,他们两口子在厂子里打工,每人每月有2500—3000元左右的工资,这样一年下来可以有接近9万元的收入,甚至比自己养牛还要划算。其次作为小区业主,我也降低了经营风险,每年赚取企业的承包费就可以。第三,承包公司引进先进的管理技术和科学的人才团队。保证了生鲜奶的品质,乳品企业也愿意签订长期合作关系。”

  据李建民介绍,现在他们小区生鲜奶品质乳蛋白率由3.0%提升到3.3%,乳脂率由3.8%提升到3.9%。即使在市场不景气的情况下,企业对他们的收购价也要每公斤高于其他小区0.6元左右。

  《行唐县加快推进奶牛养殖小区提档升级的实施意见》称,从2014年到2017年,行唐准备花费4年的时间引导奶牛养殖小区由分户饲养向统一管理,由人工饲养向机械化饲养、由奶牛养殖小区管理模式向牧场经营模式转变,完成奶牛养殖小区的提档升级。

  目前行唐县正加快奶牛养殖小区提档升级的步伐,已经有55个奶站完成了升级改造。“这是市场倒逼的结果,乳企收购的数量减少,对生鲜乳的质量要求越来越严苛,要想达到市场的要求,和国外奶粉竞争,我们的养殖小区必须走科学管理的道路,逐步淘汰规模小、管理差的小区,这次生鲜乳市场的危机对行唐来说也是一次提档升级的机遇。”盖连义说。

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