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中国拍黄瓜爆红纽约创新配方 歪果仁眼中的中国菜你没吃过?

发布时间:2015-09-14 15:22:29  |   来源:中国新闻网  |   作者:佚名  |   责任编辑:徐美娟
拍黄瓜是咱们中国人餐桌上一道家常凉菜,今年夏天风靡美国纽约,引领起纽约各大餐馆里的时尚潮流。纽约拍黄瓜可跟咱国内的不同,纽约创新配方,加酸奶配黄瓜。

  李鸿章杂碎(Chop Suey) (图片来自网络

  这道听起来像骂人的菜,是在李鸿章访美时和他扯上了关系。做法各地不同,但都简单粗暴,就是把各种肉丝菜丝放在一起乱炒一气。如此敷衍的菜却在美国火了100多年。

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