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武汉热干面出台地方标准 全国各地美食盘点你吃过多少/图

发布时间:2015-07-02 07:40:43  |   来源:人民网  |   作者:佚名  |   责任编辑:赵皓月
在湖北武汉,吃早饭叫“过早儿”。过早的经典吃食,就是热干面。热干面好不好吃,芝麻酱调料很关键。湖北省卫计委发布了《武汉热干面》食品安全地方标准规定了热干面的一些列标准。



  武汉热干面出台地方标准 全国各地美食你吃过多少(资料图:点击翻页)

  奉化溪口千层饼

  宁波有不少特色小吃,其中奉化溪口的千层饼“天下第一饼”很有名气。“天下第一饼”本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼,主要原料有面粉、芋头粉、白 糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起,加上海藻,擀成薄片,再折起来用炭火烘烤制成,入口松脆香甜。说起这饼,不能不提富 有创新精神的王毛龙。这个溪口农民很会动脑筋,他摸索着改进了饼的加工方法,用黄泥制成专用烤炉,还增加了甜咸好几种味道,做出的千层饼口味独特,后来成 了溪口名特产。

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