参赛宣言:输赢不重要,过程最重要
樊龙
代表社区:黎里振黎社区
厨龄:10年
拿手菜:碎烧鱼头、红烧老鹅
炒菜故事:90后“小鲜肉”樊龙是家厨大赛初赛冠军中最年轻的一位,但他的厨龄却不短。他说,从小看着爸妈烧饭,看着看着就学会了,十五六岁开始就能独自做些简单的家常菜。樊龙告诉记者,有一次,他还把家里的厨房给烧着了,还好最后及时扑灭,人没受伤。虽然少不了父母的一顿骂,但依旧没有浇灭他钻研美食的心。
樊龙声称自己是个“吃货”,对吃的比较讲究,做起菜来也格外追求完美,色泽、味道都要做到自己满意。虽家中还是母亲做菜比较多,但偶尔他也会亲自下厨让父母称赞不已。“有时候去饭店吃饭,遇到好吃的菜,我就会找厨师请教做法。”樊龙说。