中国网·美丽射阳讯 日前，在江苏射阳临海镇又进入了大蒜头收获季节，笔者来到该镇同胜居委会地头，一眼望去，已收获剪好的蒜头沉甸甸地装入一个一个口袋遍布田野，蒜农家家户户门口凉晒的蒜头向一道百色的长龙，外地客商车辆来来往往，一片喜人景象。问起今年大蒜的产量与收入怎样，蒜农们都合不拢嘴地笑着说“今年蒜薹蒜头卖到这么的好价钱，真的未想，又是一个大丰收噢”，个个喜笑颜开。
临海大蒜在国内享有很高的知名度，每当进入蒜薹、蒜头收获期，外地客商就纷纷前来收购，蒜农在自家地头就能将产品卖出。
今年全镇大蒜种植面积2.5万亩，虽然比往年减少，但因蒜农们精心管理，同时拒绝使用激素药品，蒜薹质量佳、卖相好、价格高，蒜薹供不应求。一亩地的蒜薹和蒜头的收入可达6000余元，华兴村是我镇大蒜种植主产区之一，该村干部王桂龙今年种植了20亩，收益可达13万余元。他还经常到其他农户田头辅导种植管理技术，使本村蒜农都有了好收成。同胜居委会五组65岁老蒜农蔡习良对我们说“我种植大蒜几十年了，今年的行情这么好，我们未想到，这里也要感谢镇村两级干部对我们蒜农关怀，帮我们辅导管理技术，光大蒜种植培训班就办过好几次，我虽种了几十年大蒜，老眼光跟不上了，不是培训班上多次讲杜绝使用激素药品，那有这么好价钱呢”。
临海“青龙”牌白蒜的种植历史悠久，起源于民国年间启海佃民到此垦荒植棉。兴起于上世纪50年代。80年代开始大面积种植。白蒜经过农业科研部门和广大蒜农多年提纯复壮选育而成优质的临海牌白蒜。
1996年被工商部门注册为“青龙”牌白蒜，1997年获国家“绿色食品”标志。1998年临海镇被中国特产评审委员会授予“中国蒜薹之乡”称号。1999年青龙牌白蒜蒜薹获北京国际农业博览会金奖。(张发剑 张同祥)
