4月中旬，记者随“壮丽70年 奋斗新时代——推动高质量发展调研组”来到淮安国家农业科技园。在这里，记者领略到了农业农村现代化的精彩魅力。
产学研合作，为农业发展按下“快进键”
200多亩池塘里，上亿尾鱼和人一样分“小区”生活。在位于农科园核心区的现代渔业示范园，负责人余祥胜向记者聊起这里最引以为豪的“池塘循环水养殖技术”。“主要就是通过流道、排污设施、增氧设施，组成的这么一个复合生态系统。”余祥胜指着鱼塘描述说，底部兜着渔网的“流道”，就像一个个“小区”，把鱼集中到了一起，最大的优势在于节约用药，节约人工成本，提高单产效益。
未来，水域环境可追溯、生长全流程安全可控的“工厂化”渔业养殖，势必成为主流趋势。“工厂化养殖中还有很多技术问题亟待解决。”余祥胜介绍，日前，中科院院士桂建芳在此设立“院士工作站”，进行关键技术攻关。
“一粒种子，可以改变世界。”水稻之父袁隆平的话，在淮安天丰种业得以印证。该企业与淮安市农科院合作投资，自主研发的淮稻5号，以“高科技”含量为现代农田注入新动力。“已经成为苏中主导水稻，年销量达到4000万吨，排名全国第八。” 天丰种业副总经理严卫古告诉记者，淮稻5号出糙率高、抗病性强，辐射当地及安徽周边上万农户，布点繁种基地5万亩，是“育种研发”助力农民增产增收的“现实样本”。目前，天丰种业正酝酿改良淮稻5号，实现米质“软糯”，进一步擦亮“淮稻”品牌。
近年来，淮安农科园先后与上海交大、台湾义守大学、扬州大学、省市农科院等21所科研院校建立产学研合作;并通过园区科技服务超市、院士合作站、淮安农林人才综合实验基地等15个科研平台，推广各类林果、花卉、渔业新品种、新技术、新模式500余项。
“硬标准”转型，小瓜子带来产值破亿
标准化、集约式已成为现代农业的“标配”。
“瓜子的大小、宽度、饱满度都应该有严格的标准规范，口感、品质的稳定性决定着企业未来发展空间。”老板叫周正林，企业名为江苏正林食品有限公司，这原本是淮安农科园内一家主营瓜子的典型“家族式企业”，却在近10年与“来伊份”的合作中，快速成长。周正林说，作为“来伊份”的合作加工厂，瓜子从收购到生产、加工，再到包装成箱，都要接受严格的“校验”，甚至每包瓜子都要做到“可追溯”。
“合作大企业的高品质要求，倒逼我们转型，也让公司意识到建立‘品牌价值’的重要性。”周正林说，加大创新研发投入，是今后企业竞争力的核心，例如2015年，公司研发菠萝蜜瓜子，仅单品就投入研发100多万元，但最后市场“试水”成功，当年这一瓜子带来产值破亿。
室温要精准把控在8～10℃，每小时猪肉“分割”数精确到个位数，流水线上每位操作工只做“一件事”……在淮安双汇食品有限公司的生产车间，每个环节都在践行“标准化”。“只有标准化生产，才能实现食品安全的长效性。”淮安双汇有限公司屠宰业副总经理李天明向记者介绍企业发展的“硬标准”——实行垂直管理，从猪肉的集中接收、集中检验、集中配送、分散使用，都做到通过信息化系统，全程可追溯。据测算，企业年生产肉类产品31万吨，年销售30亿元以上，将为地区贡献税收4.5亿元。
围绕园艺产业、农产品精深加工和生物农业等领域，近年来淮安农科园积极推进“接二连三”，通过标准化、集约化，加速产业集聚，打造一个个上亿级“产业航母”。
让“沉睡”的土地，变成“流动”的资金
对标苏南，淮安农科园管委会副主任韩军表示，淮安在土地流转、农业合作模式上，还有不足，下一步要找准发力点，通过农业二、三产带着农民过上更殷实的好日子。“苏南土地流转的政策比较灵活，甚至可以向市外流转，实现市场化，这为农业集约化打开了路子。”他向记者算了笔账，温室养殖一度很热火，以花卉为例，温室亩产能达到40万元左右，但投入更高，智能温室平均每平方米的造价达1500元，大多数淮安农民家庭根本投不起。
土地流转是实现“规模化”的捷径之一，但同时也要兼顾农民的获得感、幸福感。“不仅要做给农民看，也要带着农民干。”淮安区百斯特农场，1200亩大棚养殖区，繁盛着青椒、玉米、草莓……江苏百斯特鲜食有限公司办公室主任李冬告诉记者，2014年当地3个村200多户村民实现了“土地流转”，公司特别留下了一块“创新田”。百思特提供村民进企业打工、下农田务工的机会，更鼓励大家与公司的农业技术专家共同探讨农业种植新技术，只要村民们有好点子，都可以在“创新田”免费实验、孵化。
最新数据显示，近年来淮安市116个乡镇街道、1344个村居、82.5万农户、458.3万亩农田实现二轮承包。当地农民也认识到，土地不再是赖以生存的“命根子”，而是增加收入的一笔“活资产”。如何让过去“沉睡”的土地，变成“流动”的资金，淮安正在探索。
