天气渐暖,户外的活动也开始增加,各种野餐出游,一定是紧锣密鼓的排了起来。躺在草地上,享受蓝天白云的景致,一定是要再吃上美味的食物,才是一种超出美好的享受。这个时候有没有很羡慕那些能做出一手美食的小伙伴们?那些精致的野餐便当,那些美味的出游小食……其实这些并没有你想的那么难,下面我们为你盘点了几种季节特色十足的小食,它们卖相诱人,各种花香、果香充满春的气息,你也来学习一下,动手做起来吧!
桃花糕
原料如下:
纯牛奶250克、纯藕粉45克、冰糖粉15克、桃花花瓣若干。
做法如下:
1、把桃花花瓣用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后,和纯牛奶一起放入料理机中,搅打成桃花奶汁;
2、把搅打好的桃花奶倒入锅中,加入纯藕粉和冰糖粉,充分搅拌均匀;
3、用小火煮至浓稠,煮的过程中要快速不断的搅拌,以防止糊锅,而且一定要全程小火也是防止糊锅,至到浓稠顺;
4、煮好的桃花糕糊倒入容器中,放入冰箱冷藏使其凝固即可。
芒果布丁
原料如下:
芒果3个,纯净水500ML,冰糖30克,布丁粉25克
做法如下:
1、芒果去皮去核,切成小丁;
2、将芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水,搅打成果泥汁;
3、锅中加入250ML水、冰糖,大火搅拌至冰糖溶化,加入25克布丁粉,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火;
4、将煮好的布丁液过滤一遍,与之前打好芒果汁混合搅拌均匀,倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可食用。