1、圆肚饺子
首先取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。然后,左右两个虎口处卡住饺子两端,大拇指用力捏紧饺子边边,一下就能捏出个圆肚子啦。
2、元宝饺子
取一片水饺皮摊开放手上,舀适量肉馅放在正中间;把水饺皮对折,将肉馅上部饺子皮捏合。然后把肉馅两角向里叠起,沾少许水淀粉捏合。
3、褶子饺子
依照图中标出的红点捏上,变成图3四个耳朵。然后都往中间捏,就是图5的4个耳朵的饺子啦,图6是6个耳朵的。
1、圆肚饺子
首先取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。然后,左右两个虎口处卡住饺子两端,大拇指用力捏紧饺子边边,一下就能捏出个圆肚子啦。
2、元宝饺子
取一片水饺皮摊开放手上,舀适量肉馅放在正中间;把水饺皮对折,将肉馅上部饺子皮捏合。然后把肉馅两角向里叠起,沾少许水淀粉捏合。
3、褶子饺子
依照图中标出的红点捏上,变成图3四个耳朵。然后都往中间捏,就是图5的4个耳朵的饺子啦,图6是6个耳朵的。