可以说这是褶子饺的升级版吧,在包进馅料之前,将2/3个饺子皮整出一堆褶皱,然后塞入馅料,对折捏好就成了。
5、三角花朵饺子
饺子皮按照等腰三角形的形状,找到三个点,捏合,形成三角形;随后,将较短的两条边分别向内卷,捏合成花瓣圆圈状即可。
6、鸽子饺子
饺子皮对折捏紧后,折出花边;然后把两边向后捏,捏出一对翅膀的样子,中间部位整出头部,最好可以用芝麻装饰出一对眼睛,就更像了。
可以说这是褶子饺的升级版吧,在包进馅料之前,将2/3个饺子皮整出一堆褶皱,然后塞入馅料,对折捏好就成了。
5、三角花朵饺子
饺子皮按照等腰三角形的形状,找到三个点,捏合,形成三角形;随后,将较短的两条边分别向内卷,捏合成花瓣圆圈状即可。
6、鸽子饺子
饺子皮对折捏紧后,折出花边;然后把两边向后捏,捏出一对翅膀的样子,中间部位整出头部,最好可以用芝麻装饰出一对眼睛,就更像了。