业内
明胶能增加重量,卖相也更好
温州市场现注胶虾 如何辨别真假龙虾(资料图)
执法人员表示该胶状物到底是什么,还要进一步调查。南门农贸市场聚集了众多水产摊贩,据一水产老板讲,一些冰冻的大虾,因为在解冻后虾会显得干瘪,分量也会减轻,所以有些人会在虾头、虾身上注射明胶,增加重量,也可以让冰冻虾卖相好,所以“注胶虾”很多地方都有。
业内
明胶能增加重量,卖相也更好
温州市场现注胶虾 如何辨别真假龙虾(资料图)
执法人员表示该胶状物到底是什么,还要进一步调查。南门农贸市场聚集了众多水产摊贩,据一水产老板讲,一些冰冻的大虾,因为在解冻后虾会显得干瘪,分量也会减轻,所以有些人会在虾头、虾身上注射明胶,增加重量,也可以让冰冻虾卖相好,所以“注胶虾”很多地方都有。