7月12日,“星茵咖啡”夏季新品发布会在苏州市举办。
发布会上,推出开心碧螺春、开心果、开心椰三款拿铁咖啡。星茵咖啡以咖啡为形,以茶为韵的理念,聚焦“中式咖啡”品类,形成具有中国特色的咖啡品牌。目前,星茵咖啡在全国已覆盖150个城市,今年8月将开设100家门店,预计2025年底覆盖全国1000+门店。
据了解,国人的咖啡消费正以每年15%的速度增长,成为全球咖啡消费增长最快的市场之一。近期,2023中国咖啡产业大会在昆山举行,亚太咖啡生豆分拨中心在昆山启用,昆山成为整合全球产业链资源,提供世界各地咖啡豆供应商和采购商展示交流、贸易合作的舞台。昆山作为中国首个专业化、标准化的咖啡交易分拨中心,可储存咖啡生豆5万吨。
近年来,昆山引进美国星巴克、法国路易达孚、日本三井物产等30余家咖啡头部企业,形成“全产业链”与“国际化”两大咖啡产业特色,构建起集生豆贸易、平台交易、研发烘焙、品牌销售、咖啡设备于一体的全产业链生态。目前,昆山已囊括全国近60%的生豆烘焙量。
国内咖啡产业各相关方聚焦苏州,作为2020年成立于苏州的苏州飞来踏餐饮管理有限公司,旗下“星茵咖啡”有着天然的地理优势,从原料和源头着手,保障了品质安全,推动品牌产业链的可持续发展,形成本土特色化明显的咖啡文化,满足消费者多元需求。(图文/吴淼)