卡尔里拉酒厂 Caol IlaDistillery 画龙点睛，只需两滴
图片来源于网络
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创立于1846年的卡尔里拉酒厂，其名称含义为“艾雷岛之声”。卡尔里拉生产的威士忌，只需一两滴，即可为调配型威士忌增添独特的风味口感，同时也是尊尼获加®蓝牌的基酒之一。
与艾雷岛其他酒厂相比，卡尔里拉的威士忌具有细致淡雅的泥煤风格：烟熏味明显、泥煤味较淡，蕴含优雅花香，混合烟熏培根、鲑鱼、青草与湿煤炭的味道。此外，卡尔里拉还利用海水作为冷凝器的冷却水源，让海洋与烟熏风味拓展到极致，成为艾雷岛入门酒款的首选。
