贝雷帽+法式长棍面包,曾是法国人的形象特征,法式长棍面包从19世纪中期开始,由奥地利维也纳的面包工艺传承而来。法式长棍面包得以全面发展,得益于法国一项针对面包师工作时间出台的政策。圆形面包复杂费时,于是烘焙迅速简单的长棍面包成了早餐的首选。(来源:解读网)
法式长棍面包表皮松脆很有嚼劲,内里柔软而具有韧性,纯粹的麦香味十分浓郁。而且法式长棍面包还能被切成小块,来制作三明治。另外还可以抹上果酱,或者浸泡在热巧克力或咖啡里,作为早餐享用。(来源:解读网)
作为欧式面包里的代表之一,烤恩杂粮面包在欧洲十分畅销,同时它还是奥地利杂粮面包里的代表。它于1986年诞生,论历史,它只是世界面包里的“小青年”,年轻有为的它自诞生那日起,便风靡全球,是面包史上的一大黑马。(来源:解读网)
烤恩杂粮面包一如欧式面包的传统特点:个头大、分量重、颜色深、外表金黄酥脆、内里柔软有韧性。其风味独特,还富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁等营养元素。不论是作为早餐还是零食,烤恩杂粮面包都是个不错的选择。(来源:解读网)