中国南方
南方，特别是江浙沪一带，在年夜饭一定倾其所有，打造最丰盛的宴席，冷菜、热炒、鲜汤、点心、瓜果，一席餐20多道菜品都算正常。
上海过年习吃血蚶、海瓜子、黄泥螺等贝壳类食物。尤其是血蚶，老上海人每年都会自制南乳血蚶作为冷盘。还有些名字或长相喜庆的菜如：四喜烤麸、塌菜冬笋、蛋饺，也很受大家喜欢。
过年还不吃点新鲜的？盘点全球新年美食荟萃
春节时除了家人团聚，还有一个重要的内容就是“吃”，吃的内容当然就不会含糊，是一年中最美味最吉祥的味道。吃的菜品不但丰盛还要有好的寓意。其实并不只是中国有农历新年。
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