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图解:鱼香茄子的做法 鱼香茄子简单正宗的做法

发布时间：2015-06-23 15:42:03  |   来源：大河网  |   作者：佚名  |   责任编辑：蒲怡然
鱼香茄子是川菜中比较代表性的鱼香味型的名菜。将茄子切成长条状或者将其表面切成鱼鳞状，使得茄子看似鱼块一般，与鱼香味型相得益彰。

 

　　图解:鱼香茄子的做法 鱼香茄子简单正宗的做法

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