中国网·美丽江苏讯 为进一步弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，引导餐饮服务提供者及消费者树立科学消费理念，营“反对浪费、崇尚节约”的良好社会风气。近日，宜兴市食品安全委员会办公室、宜兴市文明办联合该市发展改革委、教育局、市场监管管理局、机关事务服务中心，开展了“反对食品浪费 你我同行”主题宣传活动。
本次活动通过现场设立咨询台，悬挂横幅，布置展板，发放《制止餐饮浪费倡议书》和宣传资料等形式，倡导广大市民从自身做起，爱惜粮食、使用公勺公筷、践行光盘行动，共同培养勤俭节约、绿色低碳的生活方式，营造“反对浪费、崇尚节约”的良好氛围。活动中，相关机关食堂代表、学校食堂代表、餐饮企业代表在“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”的承诺书上集体签约。
据悉，7月10日至16日是今年全国节能宣传周，珍惜粮食、避免食物浪费则是众多节能环节中重要的一环。相关统计数据显示，我国消费者每年最少倒掉约2亿人一年的粮食或口粮;我国个人和家庭每年可能浪费约5500万吨粮食，相当于1500万人一年的口粮。2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式施行，这是我国首次针对食品浪费出台的专项立法。
“民以食为天，食以俭养德。节约粮食，是美德，是素质，更是责任。”宜兴市相关部门将继续做好反食品浪费工作，广泛深入持久开展宣传活动，增强广大市民节粮爱粮意识，树立正确饮食消费观念，把厉行节约、反对浪费的精神和原则落实到千家万户中。
与此同时，宜兴市市场监管管理局将继续加强各餐饮企业制止餐饮浪费监督检查，压紧压实餐饮企业食品安全主体责任，引导市民共同参与，杜绝“舌尖上的浪费”。努力营造勤俭节约、绿色生活的文明新“食”尚。(图/宜兴市市场监管管理局 文/景美玲 曹家宁)
