1月10日，据香港食环署食物安全中心消息，食物安全中心最近完成一项针对贺年食品食用安全的时令食品调查，结果显示，六百七十五个样本中，有一个糖莲子样本检测结果不及格，整体合格率为百分之九十九点九。
不合格的糖莲子样本被验出防腐剂二氧化硫含量超出法定上限，含量为580mg/Kg,超出法定上限500mg/Kg.中心认为，二氧化硫屬低毒性。按上述不合格樣本檢出的含量，在正常食用情況下，一般不會對市民健康造成不良影響，但对防腐剂有过敏反应的人士，可能会出现气喘、头痛或恶心等症状。中心已跟进不合格的样本及追查来源，要求商户停售有问题食品，并向有关商户发出警告信。如有足够证据，会提出检控。
原文链接：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201401/15/t20140115_2130204.shtml
