国家统计局盐城调查队1月10日发布的价格调查数据显示，2018年盐城居民消费价格总水平(CPI)继续保持温和上涨态势，2018年盐城CPI累计平均比2017年上涨1.9%，低于全国0.2个百分点，比年初确定的价格调控目标低1.1个百分点，顺利完成全年价格调控任务。2018年消费品价格同比上涨2.3%，服务项目价格同比上涨1.3%。计算居民消费价格指数的八大类商品和服务消费价格“七涨一跌”，与2017年相比，食品烟酒类价格上涨1.9%，衣着类上涨2.3%，居住类上涨1.2%，生活用品及服务类上涨3.8%，交通和通信类上涨3.8%，教育文化和娱乐类上涨1.1%，医疗保健和个人用品类上涨1.1%，其他用品和服务类下跌0.3%。
2018年盐城物价运行主要呈四大特点：
NO1.涨幅温和
1至12月CPI累计平均上涨1.9%，比2017年扩大0.2 个百分点，10月份涨幅最大2.6%，1月份和6月份涨幅最小，只有1.5%。
NO2.食品价格小幅稳定上涨是CPI温和上涨的主要影响因素
2018年食品类价格同比上涨1.8%，低于CPI0.1个百分点，影响总指数上涨0.34个百分点。其中：猪肉价格同比下降7.8%，影响总指数下行0.2个百分点;禽肉价格上涨8.6%，影响总指数上行0.09个百分点;鸡蛋价格上涨11.57%，影响总指数上行0.05个百分点;鲜菜价格上涨10%，影响总指数上行0.21个百分点;水产品价格下降0.7%，影响总指数下行0.02个百分点;食用油价格下降1.1%，影响总指数下行0.01个百分点。
NO3.季度涨幅波动不大
2017年月度CPI虽呈不规则上涨，但CPI涨幅总体比较平稳，一季度同比上涨1.8%，二季度同比上涨1.6%，三季度同比上涨2.2%，四季度同比上涨2.1%;上半年同比上涨1.7%，下半年同比上涨2.15%。
NO4.涨价面有所缩小
2017年八大类商品和服务消费价格“全面上涨”，涨价面达100%，2018年八大类商品和服务消费价格“七涨一跌”，涨价面为87.5%，涨价面缩小12.5%。
据盐城国调队分析，影响2018年物价保持温和上涨的原因有多个方面。首先是粮油价格平稳，肉鱼价格稳中有降，菜蛋价格稳中有涨，食品类价格低于总指数拉低了整个CPI涨幅。其次是部分大宗商品价格低位运行。此外，经济下行压力依然存在，服务项目价格涨幅较小。2019年通胀虽然面临一定的上行压力，特别是猪肉价格上涨的压力较大，但仍温和可控，预计全年涨幅不会超过3%。
