一头产奶的牛每天吃掉饲料+草料的总价在43元左右，一头奶牛所产鲜奶一般是20公斤左右，鲜奶进入2014年11月份以来的收购价格基本维持在3.3元/公斤，这样一头牛下来的毛利是23元左右。
但是抛除养乳牛的成本、人工成本、奶牛看病及配种成本，一头牛算下来每天的净利润十元左右。
进入2014年11月下旬，这个小区所产鲜奶每天有20%交不上去，一头牛至少4公斤交不上去，四公斤鲜奶的价钱是13.2元左右，这样算下来，每天都在亏钱。
很多奶农只能无奈地把产奶的奶牛甚至危产牛(怀孕牛)以1万元甚至更低的价格卖掉，或者把奶牛当作肉牛卖掉。
新京报记者2015年1月1日-3日实地走访了三个养牛小区及一家收购鲜奶的企业发现，部分奶农平均每天倒掉的鲜奶近200斤，有的奶农甚至直接把鲜奶以0.5元/斤价格卖给养猪农户。
李娟称，这几天更是根本没人敢收牛，因为价格一直在下跌，一天一个价。
“交不上去的鲜奶，最直接的方式就是小牛喝不完以后倒掉，或者到村子里大路上卖掉，近期一些养猪农户以0.5-0.6元/斤价格来买走一部分。”李娟无奈地说道。
