转折
坚持不用农药,引来“合伙人”
草莓种植成功后,王冕接到了许多订单。然而此时,他盘算着更大的事业。要实现“有机农场梦”,只种草莓不行。“我要种有机果蔬,让普通人不用空运也能吃得到。”
2013年底,王冕此前的一个草莓顾客李海军加入了他的有机果蔬种植。
学生物工程的李海军一直想做点与专业相关的事情,吃过王冕种植的有机草莓后,他开始了解王冕的种植过程,一有空就去王冕的农场里聊天。他们在朝阳区崔各庄乡何各庄村盘下了现在这片农场,支起了36个大棚开始了有机果蔬的种植。
然而,每一种蔬菜水果的病虫害都不一样。如何控制豆角上的牙虫和黄瓜上的灰莓病,投放捕食性天敌还是寄生性天敌,大棚使用的塑料如何搭建才能隔绝外部的昆虫,这些问题王冕和他的团队都得一一研究。
经过一年半的实验,2014年10月,技术问题的逐步解决,让王冕的36个大棚每天可以收获果蔬1000多斤。
记者发现,每个蔬菜大棚都配有监控摄像头。摄像头与后台监控中心相连,再连接到农场的官方网站,网友坐在家里就可以看到蔬菜从种到收的全过程。如果有会员在视频上发现疑似喷洒农药的行为可以打电话询问或将蔬菜送去权威机构检测。
无农药的严格生产标准,给王冕带来40多个家庭会员。农场每周分两次给每个会员家庭配送10-12斤蔬菜水果。周末或节假日,王冕还会邀请会员到农场采摘、休闲和度假。
相比于大客户,王冕更倾向于接纳这些普通会员。“我想让更多的人知道现代农场的模式,形成口碑,社会认可了,产业链才会逐渐形成。”