评论:
首页 > 要闻 > 社会民生 > 正文

温州现“注胶虾” 百元大虾竟是明胶填充物:注胶虾有何危害

发布时间:2015-07-16 13:15:00  |   来源:人民网  |   作者:佚名  |   责任编辑:夏楠
近日,温州市场出现一种“注胶虾”,有市民买了200元一公斤的大虾,回家清洗时竟发现大虾体内掉出胶状物。那么这种“注胶虾”到底是什么?对人体是否有危害呢?

  温州现“注胶虾” 百元大虾竟是明胶填充物:注胶虾有何危害

  注胶虾有何用处?

  “注胶虾”横行市场,冷冻虾解冻后会变得瘦小干瘪,分量也会减轻。所以现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。这样不仅能增加虾的重量,而且还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象,使虾显得更饱满、新鲜。一只虾经过注射处理后,分量可增加20%到30%。

非遗江苏
人文江苏
出行指南针
智慧江苏