温州现“注胶虾” 百元大虾竟是明胶填充物:注胶虾有何危害
注胶虾有何用处?
“注胶虾”横行市场,冷冻虾解冻后会变得瘦小干瘪,分量也会减轻。所以现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。这样不仅能增加虾的重量,而且还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象,使虾显得更饱满、新鲜。一只虾经过注射处理后,分量可增加20%到30%。
温州现“注胶虾” 百元大虾竟是明胶填充物:注胶虾有何危害
注胶虾有何用处?
“注胶虾”横行市场,冷冻虾解冻后会变得瘦小干瘪,分量也会减轻。所以现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。这样不仅能增加虾的重量,而且还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象,使虾显得更饱满、新鲜。一只虾经过注射处理后,分量可增加20%到30%。