不过，林桂凤不以为苦，还体恤妈妈经常做到腰痛的辛苦，她表示，她们最多曾连续14个小时洗上万个碗盘，从早洗到晚，洗到手破皮、打瞌睡，“我们希望有更多碗可以洗，能洗出一栋新房子，让妈妈住得舒服”。
林桂凤说，若隔天还要接生意，脏碗盘就得连夜洗，“我们和妈妈会坐成一列”，层层分工洗碗，好像一个生产线;若生意好，收回碗盘已深夜，还得漏夜洗数千个碗盘，“我和妹妹都会洗到打瞌睡，互相摇醒再继续洗”。
她又说，“因我们手小，戴手套会洗很慢”，所以不戴手套，常洗到破皮，“但我们不用抹药就会好”，“洗愈多碗愈好，才能洗出新房子给妈妈住”。
