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生熟鱼胆皆含毒 六旬老人吞下了一颗鱼胆险丧命

发布时间:2015-02-28 15:05:07  |   来源:中国江苏网  |   作者:肖玥雯  |   责任编辑:陶禹歌
徐医师表示,其实,鱼胆中的有毒成分耐高温,而且不易被乙醇破坏,因此,不论生吞、煮熟或者泡酒喝,鱼胆中的有毒成分都不会被破坏,吃下即会导致中毒。

图片来自网络

  近日,六旬的朱老伯吞下了一颗成人大拇指大小的鱼胆,没想到鱼胆并没有让他的眼睛更亮,反而让他肝肾受损,险些丧命。鱼胆真的有这么大杀伤力吗?金陵晚报记者对此进行了一番调查。

  案例:老汉吃鱼胆后险丧命

  据央视《中文国际》频道近日报道,福建的朱老伯从菜市场花了近两百元买下了一条十四五斤的草鱼王,听说鱼胆可以明目,注重养生的他决定给自己补补,他挖出鱼胆,捣碎了一口吞下了肚。几分钟后,他开始跑厕所,以为只是肠胃不适,也没看医生,就自己随便吃了点药。第二天却开始恶心呕吐,到了第三天脸色暗沉得吓人,胃也胀起来了。家人赶紧将他送医,医生一检查,朱老伯的肝脏已经衰竭,同时还伴有肾功能损伤和血小板降低等。经过及时抢救,朱老伯才转危为安。

  调查:有市民认为鱼胆可食疗

  记者查询中医医书获悉,《证治准绳》中记载,鱼胆治飞血赤脉作痛及暴赤眼涩。民间也流传吃鱼胆可清热解毒、明目的说法。昨日,记者来到建康路夫子庙,随机采访了几位市民。退休教师余先生说,家里过年的时候吃了不少鱼。“我们每次吃鱼前都会把鱼胆和一些不明杂物扔掉,孩子们也不喜欢吃这些。”来南京打工的小伙章先生告诉记者,自己平时吃鱼不多,也不会去注意这些细节。一位在跳广场舞的陆阿姨说,她听老人说过,鱼胆可清热解毒,生病的时候可以吃些,当做食疗,但当她听记者说起鱼胆致人中毒的案例后很吃惊,表示以后会避免食及这些部位。

  随后,记者又来到瑞金路菜市场,询问了几名卖鱼的小贩。一个正在杀鱼的小贩对记者说:“鱼胆不能吃,杀鱼的时候都要扔掉的。”其他几名小贩也表示,杀鱼时要去除鱼胆。

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