■ 现场
老顾客重回面馆尝60年前味道
按照合同，3月25日，这家面馆就正式关门了。
昨日下午，有老主顾在这订了10个包子，厨房里开始忙着准备，现包现蒸，到拿时还是热乎的。
“她就爱吃这个味”，张大婶一边打扫一边说，做包子麻烦，老客人爱吃就做吧，反正眼看辛苦也没有几天了。
“周围的店铺都是新装修的，只有这多少年没变过”。
刘大婶小时候住在大栅栏，后来到东北工作了50年，再回来整条街都变了。她说，除了这，再找不到哪是哪了。
王大爷今年已经八十多岁了。下午从朝阳区过来，一进门就激动地说：“是这，没变”。当年他19岁刚参加工作住在集体宿舍，过年时来这吃份牛肉馅水饺，那味道现在还记得。
“我们到这是老的吃完小的吃”，王大爷说，原来就在马路对面的铁皮粥、恩元居炒疙瘩现在都没了。以前是爷爷带我吃，现在我当爷爷了，带孙子来吃。
下午4点开始，面馆陆续来了客人。有的客人刚吃过饭，路过来回忆下这家面馆的味道，两人分吃一碗，边吃边聊十几年前吃面的往事。
临走，张大婶告诉这些老主顾面馆到3月底就关门不干了。老主顾们觉得可惜，反问是真的吗，那我还得来吃最后一顿。
