在2016年夏季达沃斯论坛“粮食体系发展规划”主题会议上，獐子岛集团吴厚刚董事长提出了“建立海洋土地、大力发展海洋粮食”的观念，建议从海洋中获取“粮食”。
全球人口的快速增长，预计到2050年全球人口将达到95亿，全球粮食需求将增加60%，全球粮食供给形势日益严峻。联合国环境规划署国际资源小组也发表报告称，目前的食物体系是“低效”且“不可持续的”。那么应该如何应对粮食安全的挑战，改变粮食体系的未来?
据了解，地球73%以上都是海洋，面积广阔，深耕“蓝色土地”，将海洋视为耕地资源的有力补充，对于缓解日渐突出的人地矛盾具有显著作用。在解决世界粮食安全问题方面，海洋一直是保障粮食和营养安全的重要领域，海洋中一切可供人们食用的海洋动植物资源，包括鱼、虾、蟹、贝和藻类等都可划进“粮食”范畴。
“海洋食品时代正在来临，未来海洋食品主要依靠养殖产品供给的格局将不可逆转”，吴厚刚董事长表示，随着现代生物技术和现代互联技术的发展，将生态技术和生物技术结合，能生产出更多的优质蛋白，不仅是粮食的一个补充，同时也可以聚碳。贝类等海洋生物的生长不仅对环境没有危害，反而更加低碳环保，吸收二氧化碳，净化空气，减少温室效应。
以獐子岛集团为例，其在中国黄海北部建成了覆盖1600平方公里海域的现代海洋牧场。扇贝等海珍品通过底播增殖的方式被播撒到海洋牧场，不需要任何的饲料，仅依靠海中的浮游植物自由成长。这种接近于自然的、可循环、可持续的生态渔业模式，遵循生态容量与生物规律。在利用海洋资源的同时，修复和养护海洋生态系统。以2015年培育的虾夷扇贝计算，总共能带来的碳汇效果为193567.34tCO2e(吨二氧化碳当量)，相当于约841.5971万棵树一年在大气中的碳移除量。“所以大力发展贝类产业，既解决食品和蛋白问题，又解决了产业化问题和生态环境问题。”
