首先,进口奶粉、基粉和鲜奶进入中国市场,必然会给中国奶农产生冲击,这种冲击在全球一体化时代几乎是不可避免的。尤其是企业出于降低成本、以及规避国内奶业小散乱风险的考量,从而更多选择进口奶粉,也是基于经济人理性。
在市场化充分的奶业,奶农提供的就是一种商品,它的价格随着市场波动而上涨或下降,而这种由需求主导的模式,也就决定了奶农的成本可能会面临与价格倒挂的状况。尤其是在供大于求趋势明显,乳企处于买方市场的背景下,奶农的议价能力大大被削弱,在收不抵支的情势下,部分奶农为了减少不断扩大的亏损,只能选择“倒奶杀牛”。
