火焰香蕉冰激凌
虽然火焰香蕉冰激凌的名字听起来十分浮夸，但经典的口味才是它从未走出甜品界一线明星行列的原因。略带酥脆的香蕉与软糯的冰激凌相遇，冰火两重天的口感让人沉浸其中，桂花酒的淡淡香气与此同时弥散在口腔之中，这一刻你的世界只在这一盘甜品之间。
香蕉一只，香草冰激凌若干，黄油若干，桂花红酒若干
1.将拨皮后的香蕉切成四片；
2.加热煎锅，待黄油融化之后加入香蕉，将其煎至焦黄；
3.向锅内加入桂花红酒，也可以用朗姆酒代替。注意：此时会有火焰升腾，注意安全。
4.将香蕉盛盘，并将香草冰激凌放至其上。
脱脂酸奶冰激凌
“我最喜欢躺在游泳池旁，边晒太阳边喝酸奶冰激凌汽水，幸福得不得了。可是热量太高，脱脂的口味又太差，后来我试做了一种添加柠檬汁的，喝起来很爽，皮肤也变得更加细腻。”
制法：16盎司脱脂酸奶，8盎司冻柠檬浓缩汁，混合均匀，冷冻即可。
脱脂酸奶含有跟普通奶制品一样丰富的钙质，却无高脂肪之虞，益于骨骼和牙齿，还能减轻经前症状，消除腹胀，加速精力的恢复。柠檬浓缩汁不增加额外热量，有极佳的调味作用，如希望多补充维生素C，还可添加一些鲜榨果汁，增强美白肌肤和抗衰老的作用。
