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樱桃红了! 应季樱桃高级吃法学起来

发布时间:2016-06-21 10:39:50  |   来源:新华网  |   作者:佚名  |   责任编辑:孟国冰
夏季炎炎,一大波水果新鲜来袭!要说眼下最应季好吃的当属樱桃了。樱桃富含大量蛋白质和维生素,是灰常健康的水果哦~正值吃樱桃的季节,你一般都怎么吃樱桃呢?多种樱桃吃法在这里。

  夏季炎炎,一大波水果新鲜来袭!要说眼下最应季好吃的当属樱桃了。樱桃富含大量蛋白质和维生素,是灰常健康的水果哦~正值吃樱桃的季节,你一般都怎么吃樱桃呢?多种樱桃吃法在这里,还不快来get~

  果冰樱桃心


  材料

  葡萄果汁,樱桃

  做法

  1.冰盒每个格子放一个樱桃。樱桃的蒂不要去掉,这样方便拿。

  2.每个格子灌满葡萄汁。

  3.入冰箱冷冻3小时即可。

  樱桃果酒


  材料

  樱桃、冰糖、二锅头

  做法

  1.樱桃用清水洗净,用筷子把核捅出,自然晾干后待用。

  2.把晾干后的樱桃,放进密封罐里,放一层樱桃加一层冰糖,以此类推(如果想要辛甜些,可以多加点冰糖)。

  3.倒入适量白酒,要盖过樱桃,我选的是浓香型的红星二锅头。

  4.最后盖好盖儿,放在密阴的地方保存就可以了。

  樱桃果酱


  材料

  樱桃500克,细砂糖200克,麦芽糖100克,盐适量

  做法

  1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟。

  2.樱桃去蒂去核,加糖腌过夜。

  3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮。

  4.樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味。

  5.待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。


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