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米其林圣经里的餐厅 这都没去过还敢自称吃货?

发布时间:2016-06-02 12:09:59  |   来源:新华网  |   作者:佚名  |   责任编辑:许蓉
被誉为吃货圣经的米其林指南,终于到中国了!米其林将在上海发布中国大陆地区的第一份米其林指南。今天编者在Booking上为你搜罗了6个适合米其林餐厅朝圣者的旅游目的地,赶紧看看吧!


华沙

  波兰首都华沙,你可以品尝到各种具有波兰传统特色的菜系,比如炖肉和水饺。作为波兰第一家被授予米其林星的餐厅,Atelier Amaro采用新鲜食材,在这里你可以享受原汁原味的波兰菜肴。

  这里的特色菜是“华沙烤猪”(The Wosk Pig),Atelier Amaro的主厨发现蜂蜡的融点和乳猪烘烤的最佳温度都是72度,由此受到启发,他把乳猪烘烤到正好,放入砂锅中抹上蜂蜜和芥末奶油,撒上甜玉米研磨成的细粉,口感醇厚甜蜜的“华沙烤猪”就此上桌,让食客们流连忘返。


京都

  京都是亚洲颇具盛名的美食天堂,这里的各种美味佳肴可以满足最挑剔的食客。曾是日本首都的京都,拥有175家米其林星级餐厅,提供20种菜系。京都不仅是美食胜地,还有很多神社和寺庙。


     当然,一年一度的樱花节更是吸引了广大游客前来观赏樱花盛开的壮观景象。来到京都,可以尝试这里传统的怀石料理,也可以享受令人垂涎的芥麦面、日本拉面、或是豆腐料理。


  温馨提示:如果你的嘴巴和双腿已经耐不住寂寞,要飞奔前往了,那么可以通过Booking.com上的Passion Search搜索平台来进行搜索,比如说,你可以搜索“拉面”,马上会为你列出全世界最好的拉面餐厅和附近的住宿。

 

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