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又到烧烤季 你的烤串准备好了吗?

发布时间:2016-03-31 12:41:00  |   来源:新华网  |   作者:佚名  |   责任编辑:许蓉
天气也开始慢慢暖和了而每到此时节,约上三五好友,来一次烧烤之旅成为不少人的选择。在出游前,你的烤串都准备好了吗?美味烤串食谱奉上,拿走不谢!

  虽说眼下的冷空气是不是还会来刷下“存在感”,但到底是过了春分,天气也开始慢慢暖和了。而每到此时节,约上三五好友,来一次烧烤之旅成为不少人的选择。在出游前,你的烤串都准备好了吗?美味烤串食谱奉上,拿走不谢!

  芦笋培根串


  准备:芦笋5根、培根10片、蟹柳10个、芝士片3片、食盐1勺、黑胡椒1小勺、植物油适量、水适量

  做法:


  1、芦笋切除部份老根,再一分为二,开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟;

  2、培根用黑胡椒腌制10分钟左右。

  3、将芦笋取出过遍凉水,这样会让它的口感爽脆


  4、培根也一分为二,放入芝士片,芦笋、蟹肉棒(觉得太大,也可以对半切)、卷起来,用牙签固定

  5、依次做好所有的芦笋培根卷,中火烤架上烤5分钟左右,即可享用。

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