蒸汽海鲜火锅，你吃过没有？据说在广州、厦门都超级火的哟！蒸汽火锅用最简单的烹饪呈现海鲜最美味的鲜甜。一锅两吃，上层蒸应季海鲜，下层同时熬煮香米粥。吃完蒸火锅，再喝鲜美现熬的养生粥，一口鲜美、一口热乎，别提多舒服了！(文章来源：上海去哪吃)
1、元蒸坊
地址：卢湾区泰康路61号汇丰银行3楼
人均：130元
元蒸坊
1000多平米面积，多达六七十种极品海鲜，堪比小型水族馆，可以说是魔都最大的蒸汽火锅餐厅了！海瓜子、鲍鱼、香螺、蛤蜊、竹蛏……都是可以挑选的。
元蒸坊
海鲜可直接在菜单上点，也可以在养殖区边看边点，先选好锅底(推荐养生杂粮米锅)，就盖上蒸垫直接蒸海鲜咯。蘸酱是自助的，全部都是餐厅自己熬的，强烈推荐豉油皇+花生油+辣椒圈+葱花的组合！
吃完海鲜，是时候揭开这一锅神秘杂粮粥了！加入大麦、玉米碎、糙米、黄香米的杂粮粥，味道与普通的粥大大不同了哟！前面蒸着的海鲜味道都顺着蒸锅流入粥里，鲜得眉毛也要掉下来。
2、海达人蒸汽海鲜主题餐厅
地址：浦东新区南泉北路588号新大陆广场南楼1楼
人均：150元
海达人蒸汽海鲜
听说老板是潮汕人，新颖的蒸汽海鲜火锅吸引了不少吃货们慕名而去，毕竟吃腻了麻辣火锅、牛肉火锅、涮羊肉火锅后，也想换点新口味。
长脚蟹蒸好后壳不是特别硬，肉质也比较紧，配海鲜豉油超赞！潮州手打牛肉丸，一口咬下去的瞬间还有汁水“爆裂”的感觉，特备弹牙。
海达人蒸汽海鲜粥
海鲜吃完后，鲜美清甜营养的粥也熬好了，来一碗整个人非常舒服，吃完一点也不会口干，衣服上也不会有味道。推荐集精华于一锅的干贝排骨粥！干贝和排骨都很多，粥非常的浓稠，超级好口味！
3、天下第一蒸
地址：杨浦区长阳路2467号
人均：126元
天下第一蒸蒸鱼
天下第一蒸，名气还蛮响的，既然敢夸口自己是“天下第一”，想必东西自然不会差。海鲜都是现点称重的，全程无添油，原汁原味，调料海鲜酱油+蒜泥+辣椒圈，就是最完美的搭配。
喜欢吃鱼的，记得试试这种时尚的蒸鱼方法，选好你想吃的鱼，就可以让服务员拿下去帮忙处理，吃的时候稍微蘸点酱油就已经很鲜美啦！个人觉得雪花肥牛也很特别，平时都是涮火锅吃，还是第一次尝试这种蒸的吃法，跟火锅里涮的完全不同，蒸出来的肥牛更能锁住汁水，吃起来更加香嫩。
4、螃门虾道美式手抓海鲜
地址：静安区奉贤路286号
徐汇区天钥桥路498号03
人均：140元
螃门虾道
Duang！一大锅生猛海鲜上桌。锅里的鲜虾还在做最后的挣扎，一不留神就会跃出锅外。
上层是鲜虾花蛤八爪鱼，下层则是加了不少“猛料”的海鲜粥，一起焖个5分钟左右，就可以开动啦，原味蒸海鲜&海鲜酱油简直绝配！再盛一碗热乎乎的海鲜粥喝下去，浓浓精华都在里面哟。
