在白葡萄酒中,酸度低的酒的色泽往往相对较暗,甚至会呈现浅褐色,而酸度高的酒的色泽多明亮清淡,比如以其高酸见长的长相思干白葡萄酒便是如此。
如何通过颜色判断葡萄酒的酸度?
当我们面对一款葡萄酒时,如何通过其外观判断出酒的酸度呢? 葡萄酒中的酸是其口感风味的重要组成部分,它能让酒的香气闻起来更加清晰
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在白葡萄酒中,酸度低的酒的色泽往往相对较暗,甚至会呈现浅褐色,而酸度高的酒的色泽多明亮清淡,比如以其高酸见长的长相思干白葡萄酒便是如此。