成品
准备
1 材料
鸡脯肉400克,黄瓜一小根,胡萝卜一小根,葱段2段,姜片2片,干辣椒5-6个,糖30克,盐3克,花生油40毫升。
腌制调料:料酒20毫升,酱油10毫升,盐2克,花生油10毫升
出锅料:油炸去皮花生50克,香醋20毫升
成品
准备
1 材料
鸡脯肉400克,黄瓜一小根,胡萝卜一小根,葱段2段,姜片2片,干辣椒5-6个,糖30克,盐3克,花生油40毫升。
腌制调料:料酒20毫升,酱油10毫升,盐2克,花生油10毫升
出锅料:油炸去皮花生50克,香醋20毫升