死虾当成“醉虾”卖 8月5日，一个玻璃缸内的虾全死了，而工作人员称之为“醉虾”。资料图
烤面包的盘子上满是污渍
在厨房内，卧底记者被分派做清洗猪耳朵及分解冻鸡的工作，不到四十平米的厨房内，厨房分为两个区域，一个区域主要用来制作面包，另一区域为熟食生产区。
厨房内的面包制作区域，地板上污水横流，墙壁上布满了污垢，水池壁上更是污浊不堪。同时在烤面包机器附近，一些烤面包的盘子凌乱摆放在桌面上，每个烤面包的盘子上均满是污渍，由于这些污渍长时间积累，盘子大部分地方已经结痂并发黑。
在厨房的另一边是熟食制作区域，一名中年男子正在忙着将已解冻的鸡翅放在铁锅内，在放置的过程中，几块鸡翅滑落在地，该中年男子俯身捡鸡翅，未对这些鸡翅进行清洗，直接丢进了锅里。同时，在清洗厨房时，之前在煮鸡翅的工作人员用拖把拖完地后，又用该拖把开始清洗灶台和装货的推车，最后，这把拖把居然成了洗锅的主要工具。清洗完后，该工作人员随手将这把“多功能拖把”扔到了一旁。而这口锅，是厨房用来煮鸡翅和其他熟食的。
