本次一共在生产环节、流通环节、餐饮服务环节共抽取了32粽子批次,发现不合格产品1批次,总的不合格产品发现率为3.13%。其中:生产环节抽检2批次,不合格产品发现率为0;流通环节抽检17批次,1批次不合格(微生物指标不得复检),不合格产品发现率为5.88%;餐饮环节抽检13批次,不合格产品发现率为0。
其中生产环节中,抽检的均为华永丰食品制造有限公司的粽子,五谷粽、实惠小粽都合格;流通环节中,包括大润发、华润万家等超市的粽子都接受了抽检,也都合格;餐饮服务环节中全部合格。
本次一共在生产环节、流通环节、餐饮服务环节共抽取了32粽子批次,发现不合格产品1批次,总的不合格产品发现率为3.13%。其中:生产环节抽检2批次,不合格产品发现率为0;流通环节抽检17批次,1批次不合格(微生物指标不得复检),不合格产品发现率为5.88%;餐饮环节抽检13批次,不合格产品发现率为0。
其中生产环节中,抽检的均为华永丰食品制造有限公司的粽子,五谷粽、实惠小粽都合格;流通环节中,包括大润发、华润万家等超市的粽子都接受了抽检,也都合格;餐饮服务环节中全部合格。