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外卖餐饮如何监管?扬州“网络订餐”有了智能监控

发布时间:2018-07-27 15:23:38  |   来源:人民网  |   作者:杨跃萱 丁云  |   责任编辑:许蓉
美丽扬州 天气这么热,只想与空调相伴。饿了,拿出手机,登录网上订餐平台,动动手指,便可吃到想吃的美食。点外卖时,你会在意哪些商家信息?是不是只在乎有没有自己喜欢吃的东西?昨天

  天气这么热,只想与空调相伴。饿了,拿出手机,登录网上订餐平台,动动手指,便可吃到想吃的美食。点外卖时,你会在意哪些商家信息?是不是只在乎有没有自己喜欢吃的东西?昨天,市食药监局发布互联网餐饮服务网络监测数据,有些餐饮企业的许可证已经超期了,提醒大家在享受外卖的方便与快捷时,不要忽视饮食安全。

  调查

  很少人会关注这个信息

  这几天,热浪滚滚,街头随时可以看到“外卖小哥”的身影。市民王先生表示,点外卖主要看有没有自己喜欢吃的,有时也会看看商家的评分。“进入三伏天,基本上天天点。有的饭菜吃厌了,就换换其他的。”

  记者对20人进行了随机调查,点外卖的时候,约90%的人主要都是看口味和商家的好评率,很少人会关注食品经营许可证等资质信息。

  今年1月1日起,我国开始施行《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,明确了网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在网上公示的几项内容。市食品安全监督所所长陈仟军介绍,这其中就包括餐饮服务提供者的食品经营许可证,如果许可证上的信息发生变更,应当及时更新。

  反映

  商家公示的信息有些模糊

  近期有市民反映,外卖平台商家公示的食品经营许可证,由于字体不能放大,而且照片打了水印,很难看清名称、地址和经营范围。

  美团外卖扬州分公司工作人员解释,证件不清晰实际是为了保护商家,因为证件过于清晰,会有不法分子复制证件,对商家造成不必要的损失。此外,可能有些商户所拍摄的证件不是很清晰,但是由于后台审核方式的局限,让这些不清晰的证照通过审核了。工作人员表示,这方面不完善公司已经在整改了。

  监测

  网络监控及时发现问题

  市食药监局对在全市范围内运营的美团外卖、饿了么、百度外卖等三大外卖平台进行了网上监测,监测商家总数达一万多家。监测报告显示:饿了么外卖平台店铺3827家,许可证未公示5家,公示许可证超期187家;百度外卖平台店铺853家,许可证未公示3家,公示许可证超期68家;美团外卖平台店铺6919家,许可证未公示1223家,公示许可证超期125家。市食药监局已经责令上述三家第三方平台开展整改,对未公示店铺信息的商户下架处理,并视整改情况依法予以行政处罚。

  市食药监部门提醒,网上点外卖,除了看评分,还要查看商家的食品经营许可证等资质信息,查看监管部门对商户的量化分级信息,最大程度地保障自身食品安全和消费权益。

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