农贸市场是保障市民“菜篮子”供应的主要渠道，也是城市形象的重要窗口。据了解，自创建全国文明城市以来，宿迁市中心城区农贸市场食品安全水平取得长足进步，市场面貌焕然一新。目前，宿迁市区各大农贸市场已打造成一个展示城市文明形象的窗口，同时也为市民营造了舒适放心的买菜环境。
据了解，为了让市民能够吃上“放心肉”，宿迁市市场监管部门依法严查猪肉检疫检验票据、食用农产品产地证明和检验合格证明文件，要求农贸市场猪肉“两证两章”齐全、种养殖基地或大型批发市场出产的蔬菜水果必须有产地证明或检验合格的证明文件才能上市销售，严把食用农产品进入市场销售的准入门槛。在严把市场准入的同时，市食药监局投入30余万元，对市中心城区13个农贸市场快检设施和检验设备进行升级改造，强化蔬菜水果“农残”检测能力，实行统一标识、统一设备、统一联网、统一培训、统一考核的“五统一”规范化管理，为人民群众消费安全放心的食用农产品把好关。此外，市食药监局对畜禽水产品等重点食用农产品开展专项整治和抽检，目前，已开展“药残”专项检测120批次，对两批检测不合格水产品及时调查处理，解决问题隐患，切实维护和保障食用农产品的消费安全，让老百姓的菜篮子更加安全放心。
近段时间以来，不少市民表示，走进市区的农贸市场买散装食品，每个食品上都有齐全规范的散装食品标签。在嘉汇市场买菜的市民李女士表示，以前在农贸市场买瓶自酿香油或者丸子豆干，根本不知道是什么时候生产的，只能自己凭经验判断是否过期或变质。通过创建全国文明城市，现在市场上的散装食品也贴上了原包装的合格证，并标注生产日期和保质期。李女士说：“这样的做法一目了然，让我们清清楚楚、明明白白消费，再也不用猜测生产日期了。”
在农贸市场加大建设改造的同时，市食药监局主动参与，指导有关部门选取一批基础好、经营规范的经营主体，由监管人员对照法律法规和相关规范要求，实地指导帮扶，打造市场食品经营样板店(摊)，并组织周边食品经营者参观学习，对照整改，以点带面推动食品安全环境全面提升，共改造升级现场制售食品店(摊)273个。目前，市区标准化农贸市场的卤凉菜摊位均已搬入市场统一改造的装有空调、上下水和紫外线杀菌消毒设施及“三防”设备齐全规范的卤凉菜销售专区。
据了解，宿迁市食品药品监管部门将持续加大监管和整治力度，让农贸市场安全放心成为宿迁市食品消费环境的新常态。
