“保利广场和嘉禾现代城之间的拆迁工地上有人利用建筑垃圾作掩护，搭违建加工食品，怀疑是‘黑作坊’，希望城管部门能介入调查。”3日，有市民向梁溪区城管执法部门投诉。当晚，梁溪区综合行政执法大队通江中队安排执法队员与街道食安办工作人员一起到现场进行了调查。
“这处拆迁工地之前曾有市民投诉堆满建筑垃圾，我们也及时进行了清理，当时并未发现有人在此加工食品。”中队相关人士介绍，3日晚赶到现场时，之前堆满建筑垃圾的地方，出现了几个集装箱式的临时房屋，里面住着几名拆迁工人。穿过这些临时房屋，发现了几辆三轮车，车上有玻璃橱柜，还贴有“鸭头”“鸭脖”字样，以及微信、支付宝支付的二维码，一看就是街头常见的无证摊经营设备。再往里走，在靠近工地围墙的地方，有一处刚刚搭好的简易棚，从里面飘出一股卤香味。走进去发现有几只不锈钢桶和泡沫箱，里面装满了卤制鸭味。“当时我们并没有发现经营者，集装箱临时房屋里的工人说，这些三轮车是别人放在那里的。从现场情况看，这个加工点以未拆迁的房屋、集装箱临时房屋、工地围墙以及未清理完的建筑垃圾等作掩护，位置非常隐蔽，只有嘉禾现代城的楼上可以看到，明显是有人故意为之。”
4日早上，执法人员再次前往现场，以期找到无证摊经营者进行查处。但是执法人员发现，用来加工食品的简易棚已经拆掉了，那些三轮车和食品也都不见了。“经过仔细询问才知道，原来经营无证摊的就是工地的拆迁工人，夫妻两个因为工地上没事干，就尝试加工卤制品做无证摊，刚做了两天就被发现了，昨天看到执法人员后非常害怕，自行拆掉违建转移了。”之后，城管执法人员找到拆迁工地负责人杨某，要求其对工地加强监管。
