吴江：盛泽特产“盘龙心”有主啦

　　说到盛泽镇的传统小吃，人们脑海中一定会立马浮现出三个字——盘龙心。近日，记者了解到，盛泽兰兰糕团坊拿到了一张商标注册证，意味着其申请的“盘龙心”获准商标注册，这是盛泽镇首个申请成功注册商标的地方风味小吃。

　　盘龙心是盛泽非物质文化遗产，有300多年历史，被赞为苏式糕点的珍品，更是盛泽镇一款历史悠久的地方特色小吃，深受食客喜爱。记者了解到，位于盛泽镇东港东岸13号的盛泽兰兰糕团是目前仅存的一家会制作盘龙心的糕点店，其制作的盘龙心在盛泽乃至全国各地声名鹊起。这不仅是因为盛泽兰兰糕团坊创新了盘龙心的传统制作技艺，更是让盘龙心走上了品牌经营之路。

　　“我做盘龙心快18年了，注册商标这件事是从2014年开始筹备的。”盛泽兰兰糕团坊店主田兰蕾告诉记者，“当时是通过一家知识产权代理公司帮忙办理好商标注册申请受理通知书，然后移送到北京国家工商行政管理总局进行注册的。”据悉，国家工商行政管理总局商标局今年3月正式通过“盘龙心”的图文商标注册。

　　“当时有想过用‘兰兰糕团坊’这个店名去注册，但是考虑到店名不能突出盘龙心作为非物质文化遗产的重要性，纠结再三还是用‘盘龙心’注册了。”田兰蕾告诉记者：“有了商标注册证不仅让我有了制作盘龙心的版权，将盛泽传统美食传承下去，而且可以借助盛泽镇开发旅游的契机，打响盛泽传统小吃品牌。”田兰蕾说。