吴江第二届家厨大赛下周开赛

　　再过两周，就是一年一度的母亲节了。为整日在厨房操劳的母亲点个赞，也为记忆中最温馨的味道点个赞。在点赞的同时，我们还为母亲们提供了一个展示厨艺的舞台——吴江第二届家厨大赛下周正式开赛。

　　去年，我们举办了吴江首届家庭厨艺大赛。从5月到10月，半年的时间里，9场初赛和1场总决赛，共有上百个家庭参赛，并吸引了上万市民关注。家厨大赛的举办，进一步推动了和谐家风的盛行，倡导了美美文化的幸福家庭观，宣扬了尊重厨房劳动者的风尚，挖掘了一大批独具特色的本土家庭美食。可以说，每场比赛就是一场舌尖上的享受，家厨大赛已经成为吴江独具魅力的亲民活动品牌。

　　为让更多的家庭参与到厨艺大赛中来，也为推动各地和谐家风的建设，丰富市民的业余文化生活，结合首届家厨大赛活动的经验，现正式启动2015年吴江第二届家厨大赛活动。本届大赛由汾湖高新区、吴江区妇联、吴江日报社联合主办，港华燃气独家冠名，汾湖四个办事处鼎力参与，并得到了吴江新闻网、汾湖知音大酒店、吴江农村商业银行、大润发吴江店等单位的协办支持。

　　吴江第二届家厨大赛的赛区设在汾湖高新区，凡是居住在汾湖高新区的家庭，无论是本地的，还是外来暂住的，都可以报名参赛。和上届一样，本届大赛依旧不设门槛，只要您会烧一两道拿手的家常菜，只要您愿意展示自己的厨艺，都可以前来报名参赛。您可以到所在的社区报名，也可直接向主办方报名，报名咨询热线为15806252009。

　　本届大赛分为初赛和总决赛两个部分。初赛以社区为参赛单元，每个社区可以有10户家庭参赛。按照汾湖高新区的社区特点，本届大赛初步确定为9场初赛，每两周举办一场，除首场外，其余每场初赛均在周五下午举行。初赛和总决赛的比赛地点都设在汾湖知音大酒店。

　　初赛为资格赛，不单设奖品，所有参赛家庭均可以获得纪念品。每场初赛的冠军将晋级总决赛。总决赛设有一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个，另有数名鼓励奖。一等奖为“最佳厨艺金奖”，奖品加奖金的总价值为10000元，其余奖次也有对应的奖品和奖金。

　　比赛的规则跟上届一样，由参赛家庭现场烹饪。具体菜品由参赛家庭自行决定，主要食材由参赛家庭自备，也可以烧成半成品后拿到现场参赛，主办方会提供佐料和比赛厨具。

　　为保证比赛的公正性，将设立专家评委和观众评委两个评分组，评委将分别从口感、质感、观感、营养等方面对菜品进行评判，现场打分，现场决出名次。

　　首场初赛定于5月7日举行，这也是本届大赛的开幕式，欢迎市民读者前去观赛，品尝由汾湖高新区居民带来的特色美食，共享家厨的味道。