首批吴江太湖蟹“飞”香港

　　昨晚，今年吴江首单供香港市场的太湖蟹从位于七都镇的吴江万顷太湖蟹养殖有限公司装箱发货，搭乘飞机前往香港。21日，这批太湖蟹将在香港上架销售。

　　傍晚6点，记者来到万顷公司在太湖里的江苏省出口太湖蟹暂养示范基地，此时落霞满天，湖光山色分外迷人，工作人员却无暇欣赏，他们忙着将太湖蟹抓捕出水，并运往该公司的出口包装车间。

　　7点，公司出口包装车间内一片忙碌景象。工作人员忙着给这些太湖蟹戴“身份证”、称重、打包，经检验检疫后发货。

　　此次从万顷公司发往香港的太湖蟹共20箱。公司总经理孙萍萍介绍，发往香港的这批太湖蟹总量不大，共计250公斤，大批量发货将在23日以后。另外，第一批 “飞”往台湾的太湖蟹将于25日发货。

　　今年，万顷太湖蟹还将供应新加坡等地的市场，公司的太湖蟹出口量预计在50吨左右，出口订单比去年增加三成。

　　受气候影响，今年太湖蟹总体规格比去年小。“以我们公司为例，去年四两以上的大蟹占八成，今年预计只有六成。尽管大蟹的比例降低了，但品质不降，总产量与去年持平，价格也与去年差不多。”孙萍萍说。

　　记者了解到，目前，长足的太湖蟹还不到总量的四成，国庆前后才是太湖蟹的最佳品尝时间。