吴江：“土豪”秋葵变“平民”

　　一年前，吴江秋葵价格一路暴涨，每斤零售价直逼30元，然而现在的秋葵，每斤零售价已经降至6元。一年时间里，秋葵价格急剧跳水，曾经的“土豪”蔬菜成了“平民”蔬菜。

　　黄、红秋葵混着卖

　　近日，记者走进松陵城区体育路农贸市场，在一楼蔬菜摊上找了一圈，卖秋葵的摊位并不多。摊主蒋女士的摊位上有秋葵，但只摆了一点点。

　　“现在秋葵不怎么好卖，跟去年不好比的。”一年前，秋葵在吴江一夜爆红，自产自销蔬菜的蒋女士也紧抓时机，在自家的蔬菜地里专门开辟了一块秋葵地。

　　蒋女士说，去年，红秋葵因为更少见，所以价格比黄秋葵更高，一度卖到近30元一斤。

　　“去年秋葵十分畅销，每天最多能卖二三十斤。因为利润可观，蔬菜摊主纷纷进货。”蒋女士说，量多了，秋葵价格一路走跌，到现在，每天卖四五斤就不错了。“现在都不分颜色了，混着卖都是6块钱一斤。”

　　“土豪”变“平民”

　　除了量多导致价格下跌外，还有一个原因是秋葵产量大，且十分好种，“城市农夫”们纷纷把秋葵搬进自己家，市民吕女士就是其中的一个。

　　三年前，吕女士在震泽亲戚家院子里看到了秋葵，听说秋葵是“补肾圣品”，平时十分注重养生的吕女士就向亲戚要了一些秋葵种子，种在了自家院子里。

　　“真的好种，结的果也特别多。”春天播种，夏天就采收。看着硕果累累的秋葵，吕女士很有成就感。去年，秋葵在吴江热销后，向吕女士要种子的亲友络绎不绝。

　　“经常有人问我要种子的，他们种了再给别人，种的人越来越多。”吕女士坦言，她起初种秋葵是听说其营养价值高，但现在更多的是作为观赏植物。“好养活，开的花也漂亮。”

　　今年梅雨季节，雨水特别多，很多地产蔬菜都遭了殃，但秋葵成了例外。“我种的茄子、黄瓜死了一大半，剩下的收成也不好，只有秋葵一点没受影响。”吕女士说，她全家都喜欢吃秋葵，秋葵也成了她家的主要蔬菜，“至于营养价值，我也只是听说。”

　　只是一种普通蔬菜

　　与常见蔬菜相比，秋葵到底有哪些特殊的功效?真的像大家流传的那样，有特别好的补肾保健功能吗?

　　带着疑问，近日记者咨询了区第一人民医院营养科主任张国栋。

　　“说到秋葵的营养价值，我觉得它就是普通蔬菜。”张国栋说，之前，秋葵在吴江不常见，无形中被披上了神秘外衣，受“物以稀为贵”观点的影响，有些人把它过分“神化”了，有些人甚至把它当成药品。“其实，要想拥有一个健康的身体，就必须做到合理膳食，不挑食、不偏食，各种蔬菜都要吃一些。”