为倡导全民阅读计划，号召更多的人热爱阅读、分享阅读，促进临床营养学的科学普及，增强公众健康意识，进一步丰富群众文化活动的内容和形式。
为倡导全民阅读计划，号召更多的人热爱阅读、分享阅读，促进临床营养学的科学普及，增强公众健康意识，进一步丰富群众文化活动的内容和形式。12月13日，淮安市一院走进淮阴区王家营街道机关社区开展“倡导科学营养新理念 科普阅读推广进社区”全民阅读活动。
本次活动以“健康生活，从盐开始”为主题，邀请淮安市一院临床营养科主治医师、资深营养师董秀勋围绕医学营养、饮食与健康以及科学膳食展开社区科普宣教，市一院教育处副处长刘影、机关社区工作人员和部分居民全程参与了本次活动，市一院图书馆馆长邵爱艳主持活动。
邵爱艳馆长对参与健康科普阅读推广的居民表示感谢与热烈欢迎，她说，医学营养干预是健康管理的重要手段之一，淮安市一院组织了多次科普讲座，倡导健康生活理念，并表示在今后的工作，为携手社区居民做好书香城市建设，推广全民阅读，欢迎各位居民在活动的形式和内容提出宝贵建议，淮安市一院将结合自身资源，满足其多样化需求。
董秀勋主治医师向社区居民科普讲解长期高盐饮食造成的疾病风险、不同年龄段人群推荐的每日食盐摄入量，以及日常生活中盐的摄入来源。董医师基于生活场景，从使用控盐勺、巧用牙膏盖等控盐小技巧、改变烹饪方式、查看营养标签、警惕隐含的高盐食物四个方面，指导居民怎样养成低盐的健康饮食习惯，做到合理膳食，讲座最后，董秀勋医师现场解答了社区居民的家庭控盐的疑惑和问题。
提高全民营养意识，提倡科学健康的生活方式，拓展全民阅读的深度和广度，满足群众的不同文化需求已成为淮安市一院阅读推广的特色。今后，淮安市一院将继续面向社区和公众大力普及合理膳食、均衡营养的理念，推进健康知识普及行动、合理膳食行动、老年健康促进行动等“健康中国”专项行动的落地，拓展全民阅读推广内涵，助力“书香城市建设”。(图文/高志红)
【责任编辑：DH010】
