6月13日一大早，天刚微微亮，江苏省沛县大屯镇郝尧村种植大户郝心房就带着工人们去藕塘捞龙虾了。“大家得抓紧点，徐州农贸市场的经纪人7点准时来收货，今天争取多走点货。”郝心房一边忙着起笼上货，一边给大家加油鼓劲。
江苏省沛县郝尧村因地制宜，“虾藕共作”让一亩地产出了双份收益，也成为了村里的富民产业。
郝尧村有种植藕的传统，但一直种植的是深水藕，因产量低、收获难没有形成规模发展。后来经过农技专家的指导，了解到浅水藕产量高且销售周期长。
目前，全村已流转土地1000余亩，专门用于浅水藕种植，开办了10个莲藕种植家庭农场和1个专业合作社。其中，带头人就是郝心房，他一个人就流转了土地400余亩。
“每斤可卖1.5元，亩产值就有好几千元，浅水藕就是我们村民致富增收的‘金棒棒’。”郝心房说，“尽管如此，单纯的浅水藕种植受市场影响大，价格波动较大，风险较高。”
为了规避风险，郝尧村两委将藕农们召集在一起想点子、出主意，他们开始探索新的发展模式。起初藕农在池塘里混养一些普通的鱼虾，建立生态循环系统，由于莲藕在生长过程中需要肥料，肥料造成水缺氧，大量鱼虾相继死亡。后来，郝尧村两委带领藕农多方学习，不断总结经验，藕农们慢慢地发现，龙虾适应性十分强，龙虾和莲藕混养还相辅相成，莲藕在生长过程中会产生一种微生物，而这种微生物正好可以作为龙虾的饲料。反过来，龙虾的排泄物也是莲藕生长的天然肥料，“虾藕共作”这种方式既节省了饲料成本又为藕生长提供了必须的养分，是一举多得的好方法，而且收入有保障。
“莲藕和龙虾只要有一样行情可以，就能有不错的收入。就像今年，莲藕价格低，龙虾价格特别高，现在市场价是每斤18元，综合下来每亩纯收入估计在6000元以上。”郝心房说。
“虾藕共作”不但有不错的经济效益，而且社会效益也不可估量。“目前，我们村有近200人从事该产业，这些村民平均的年收入在3万元以上，随着产业规模的不断扩大，还将带动越来越多的村民实现就业。此外，‘虾藕共作’还是一个环保产业。无论是莲藕还是龙虾的生长都离不开有机肥料，而我们大屯街道分类资源化利用示范站，以有效垃圾为原料制作而成的有机肥料备受虾藕喜爱。如今，该站所有的肥料都供应给我们村，形成了循环发展模式，既调动了广大村民开展垃圾分类的积极性，又壮大了产业发展。”郝尧村党支部书记邓新成说。
“我们已经做好了规划，正向省里申请评选‘乡村旅游点’和‘最美乡村’，希望凭借着我们的‘藕虾共作’产业实现郝尧村乡村振兴的目标。”邓新成说。
